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2010年1月18日 星期一

[TVBS食尚玩家]臺北_淡水八里漏勾美食(上)

淡水八里漏勾美食
50年無名店兩代傳承好味道
 
 
接下來這家也是很厲害的,聽在地人說在淡水這家無名麵店開了50年,賣的最好的是乾麵跟陽春麵
 
 
老闆娘有說他們家特製的油麵,就是跟外面的不一樣,其實最特別的是他的家乾麵的,是老闆娘自己調配的。
 
人客啊…很多在地的鄉民說,來這裡吃乾麵,一定要喝他們家的餛飩湯
 
老闆娘說他們家的湯頭,可是用大骨湯慢慢的去熬,可要敖個四、五個小時ㄋ,所以喝起來會這麼ㄙㄨㄚˋ嘴啦。
 
 
這海帶,吃起來的感覺就是跟外面的不同,一般我們在外面吃的海帶都是用魯的 這裡只有用開水煮熟,在配上老闆特製的醬料,真的好吃ㄟ,還有豬皮吃起來魯的很夠味,不會有豬的腥味,因為老闆娘是用黑豬的豬,現在在外面要吃的黑豬皮可真難了。
 
 
如果有來吃可別忘了他們家小菜,第二代老闆從媽媽手中繼承的古早味,在淡水地區已經飄香五十幾年,早上8點半到下午4點,晚上可是沒賣喔。
 
無名麵店
淡水鎮建設街3號
營業時間早上8點~下午4點
 
 
 
八里小吃長超人氣雙胞胎 麻花
 
 
 
走走走來去八里吃好料啦…還可以在八里散散步,還可以喝個下午茶,在座渡輪回淡水看夕陽,你看今天天氣好好喔。
 
 
到了八里一下船一定要先去給他吃個雙胞胎,就在對面。
 
 
 
來到這當然要嚐嚐超人氣的雙胞胎跟麻花捲啦,它可是在八里渡船頭有名的小吃ㄋ~這家老店擁有26年的歷史。
 
 
 
老闆有說為了提供給客人最完美的口感,堅持一定要當天現做現炸,要讓每一個客人都能吃到熱呼呼的雙包胎,老闆用料可是很實在,當你慢慢撕開雙包胎,溫熱的香氣撲鼻而來。
 
 
 
這個麻花捲絕對是以古早的作法,用手慢慢的一個一個捏柔出來的,發酵後放進油鍋炸過,在加上糖霜覆蓋在表面,當你大口咬下,那口感香脆有嚼勁,外酥清甜而且不膩口。
 
 
 
來到八里的人幾乎人手一帶的,老闆對食材堅持新鮮,對雙胞胎麻花捲的美味執著不變,來八里最棒的伴手禮,嚐一口看看,保證比初戀的滋味還甜,由於是現炸的需要時間等待,也希望你稍微有耐心等待一下美味小吃喔。
 
福州兩相好
台北縣八里鄉米倉村渡船頭街30號(八里渡船頭正對面)
營業電話:02-26194730 

[TVBS食尚玩家]臺北_淡水八里漏勾美食(下)


八里買不可的鹹鴨蛋、皮蛋
 
 
 

我跟你們說 來八里渡船頭賣皮蛋、油心蛋的有兩三家,網友超推薦這家的,快來去吃吃看
 
 
 

他們家的鴨蛋,強調是紅油心蛋,吃起來又香又好吃,不會有乾癟的蛋黃,真的是油油香香的好吃ㄋㄟ,鴨蛋超大顆的,一切開黃橙橙半生熟的鹹蛋黃還泛著油光喔…當泌油的油心蛋入口,香濃的味道真的令人食指大動。
 
 
 

老闆還說他們家的皮蛋,吃起來不會有那嗆味,所以不管老人或小孩都愛吃
 
 
 

有空來八里一定要帶個油心鹹鴨蛋跟皮蛋回去,重點來了就是是11顆100元,你可以鹹鴨蛋跟皮蛋任選哦。
 
宋記油心蛋
八里鄉龍米路2段172號(渡船頭)
26102456
 
 
 
到八里喝下午茶
 

 

這家地中海風格的主題式餐廳,可是八里左岸的知名用餐及下午茶好地方唷~不但有得天獨厚的景觀,就連下午茶也是一級棒,快來去享受一下悠閒的下午茶吧。
 

 

你如果不愛吃蛋糕,你還可以選擇手工餅,這樣一份下午茶只要200元,如果餓了網友有推薦一道點心,雞肉墨西哥拷餅。
 

 

一般在觀光地方的下午茶的點心做的都不是仔細,可是這家餐廳就不以樣了,她們家的墨西哥烤餅吃起來可是有炭香味,還有那香濃的起司味,真的不輸給一般五星級餐廳。
 

 

說真的暫燦爛的陽光、有溫柔的海風、蔚藍的海岸…地中海風格的藍白色建築,航海為主題的整體設計,洋溢著濃濃的希臘風情風,就算不用餐,也有許多遊客專門來此拍照留念ㄋ,人氣直線上升,成為八里左岸知名的觀光景點,有空一定要來這坐坐,喝杯下午茶放空一下。
 
Skiff小艇
台北縣八里鄉觀海大道93號
02 26103188
 
 
 
淡水禮拜堂
 
 
先帶大家去淡水禮拜堂,位在馬偕街窄巷中,來這裡拍拍照很棒喔
 
 
你看是不是很美來這裡拍照好棒喔,很像在澳門
 
 
 
淡水河岸
 
 
 

女人真的很會善變,可是說真的,第一次約會來淡水保證女孩子會愛死你,可是一定要等到夕陽喔。
 
 
 
超人氣香酥芋頭 叫他第一名
 
 
 

 

這小小的攤子沒有仔細慢慢找還真不好找ㄟ,想要吃好吃的香酥芋頭,一定要有耐心找,還要有耐心等,因為每一條香酥芋頭都是現炸的,還有阿婆不一定每天都會來擺攤,所以更要珍惜,有經過要仔細看看喔。
 
香酥芋頭
地址:台北縣淡水鎮清水街近中山路交叉口
營業時間:15:00-21:00
 
 
 
好吃會讓你誇讚的日本料理
 

 

…水針魚出奇的好吃,應該是我吃過最好吃的魚,好怪喔…水針怎麼會那麼有口感,好脆好清爽這魚好特別喔,說真的不敢吃生魚片的朋友來這,我保證你會跟莎莎一樣會喜歡喔。
 

第三道啦蝦黃握壽司,這滿滿的蝦黃味道香甜綿密,這蝦黃的味道之濃厚
 
 

不要懷疑........是整條星鰻,跟一般吃的烤鰻魚不同的地方是口感,因為普通的鰻魚吃起來肉會是軟軟的,可是他有酥酥脆脆的口感好好吃喔。
 

在這吃飯真的很開心你可以邊跟老闆聊天,慢慢享受美食,每一道菜都有他的特設,說真的這裡的壽司跟外面的不一樣ㄟ,在來下一道黑鮪魚
 

 

這黑鮪魚真的好鮮,放進嘴裡魚肉會慢慢的化掉,怎個嘴裡都是魚的鮮味
 

 

冰櫃裡至少二十種以上可以捏成壽司的料,每一樣都整整齊齊的排隊,真的是相當漂亮啊,有空一定要來淡水這家吃日本了裡真的,一流的日本料理,而且價錢只要大餐廳的三分之一,吃得撐死也不過千把塊錢,所以只要有機會,一定要去吃。
 
淡水壽司屋
台北縣淡水鎮公明街87號
2629-2873週一公休

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