排排坐吃牛肉麵
莎莎從小吃到大掛保證ㄟ,這麼多人甘願排排坐,也是為了這碗國民美食 牛肉麵,我們訪問的每位客人,也都是呷ㄉㄧㄠˊ的老主顧,吃到就像跟老朋友見面一樣
堅持選用當天現宰的台灣黃牛肉,挑選腱子肉的部位,加上特別訂製的麵條,比一般陽春麵來的寬且厚,沖入牛肉、牛大骨、花椒、蔥以及辣椒醬一起下去精熬慢燉12個小時的湯頭,加上肉塊灑上蔥花
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