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2010年5月3日 星期一

[TVBS食尚玩家]臺北_老臺北的私房推薦(上)

老台北的私房推薦


油飯尬滷菜 飄香五十年
 
 
 

 

食尚團隊起了個大早,就是要帶大家來大龍峒找老台北人愛吃的私房料理,首先介紹的這一家油飯資歷很深,已經飄香超過五十年了哩
 

在這裡吃油飯還可以加那個甜醬,免錢的喔
 

這個甜醬加在油飯上面,不但讓油飯更軟Q,也多了一種香氣,所以如果喜歡吃重口味或是甜一點的人,這個醬汁我們很推薦喔!
 

這個肉羹,是老闆娘用醃過的肉塊下去做的,吃的時候還能嚼到肉塊的甜味,用料超實在的,而且這樣滿滿一碗羹湯,也才30元,很划算ㄋㄟ..
 

人客啊,豬血嫩、酸菜香、湯頭讚,更重要的是這碗料滿滿的湯才賣25元,金價細俗嘎並過去啦!
 

 

這裡的小菜也不能漏勾去啦,這邊最搶手的就是這個滷鴨蛋,看看這個色澤,超入味的啦,吃起來是蛋香濃郁又鹹香鹹香,阿這個筍絲,可是讓浩子稱讚到不行的古早味,淡淡酸勁兒又水分十足,爽脆好吃啊。
 

還有這個滷高麗菜跟豆腐,都很優啦!
 

這家老店就開在延平北路跟酒泉街口,營業時間從早上六點到下午三點半,每週六公休,雖然夏天沒有冷氣、冬天還要尻風,卻能夠熱賣半世紀,靠的就是好吃而已!
 
酒泉街延平北路口
0600-1530 週六公休
 
 
 
台北的庄腳味 大樹下古早麵
 
 
 

不要小看推薦的這個小麵店喔,一到用餐時間,這裡人潮還真的是不少ㄋㄟ!
 
 
 

顏色濃烈的辣醬,吃起來卻是香而微辣,配上熬煮豬下水的湯頭以及軟Q的油麵,簡簡單單卻又美味誘人,這就是我說的簡單就是好味道啦,哈哈哈哈..
 
 
 

這是用鯊魚肉加上獨家配方下去做的魚羹,吃起來系軟慎軟慎帶著一股甜味,這可是古早到不行的古早魚羹
 
 
 

其實這邊的小菜都超好吃的,不管是腸子類、或者是下水,不但乾淨而且還很新鮮,呼你看看這兩隻,整個是吃過翻過去ㄋㄟ。
 
 
 

提醒大家只要認好這個大樹就不會走錯啦,這家開了38年的古早麵店,營業時間從早上六點到下午兩點,休假日不固定啦,但是很少休假,大家可以放心的來啦!
 
通河東街一段3巷
休假日不定
0600-1400
 
 
 
天然無添加 純手工豆花
 

 

 

推薦這個紅豆湯加花生,他的紅豆湯濃郁不甜膩,花生則是軟綿中帶點脆度,吃起來口感層次豐富,在天冷的時候來上一碗,真的是窩心又暖胃說。
 

 

這家手工豆花其實才開了十年,不是很資深,但是在我們家這附近,大家如果想吃豆花就會想到他啦,營業時間從早上十點開到晚上十點,每逢禮拜三,店家還會推出買三杯送一杯的優惠,如果一群人想吃,禮拜三來是最划算的啦。
 
士林區劍潭 和豐街27巷口

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