臺北美食／阿伯蛋包麵

 
「阿伯蛋包麵」
臺北市萬華區雙園街88號。
03:30~14:00。
交通方式：中華路接艋舺大道，過中國時報後不遠即是雙園街路口，右轉即抵。
（大理國小旁）

Tim桑最近看了食尚玩家節目介紹，
而且他是凌晨就開始營業，
下班就順便去吃一下才回去睡覺。

「阿伯蛋包麵」自民國49年(1960)於萬華的鐵路邊開始營業，
傳承超過半世紀的好味道，
雖然現在鐵路變成馬路（艋舺大道），
但是口味可是50年沒變，
凌晨3點半開始營業，
但是店內卻是座無虛席，非常厲害！

上面的荷包蛋是半熟態，
下面則是一般的乾麵、附上2塊豆乾與少許榨菜，
口味走得是偏鹹的北部口味，
傳統臺式小菜更是限量供應！
跟Tim桑一樣嗜辣的朋友也不會失望，
旁邊那杯辣椒水辣的厲害！
辣度僅次於金門的「香辣醬」，
除了第一口吃原味外，
每一口都滴上數滴增加口感，
Tim桑心中一直大喊：「太爽啦！」
到最後一口都還滴上數滴做完美的ending！

點麵一律附湯(貢丸)，
這個價位在臺北算平價，
但在中南部是算貴了！

TVBS食尚玩家真不是蓋的，
跟著他們去吃從沒失望過！
這個超好笑的美食綜藝旅遊歌舞音樂節目，超讚！

（小碗＄55、大碗＄65一律附湯）