其實不算實驗，過去在某H的青旅服務時，這種早餐盛況稀鬆平常、天天上演，儘管樓下就有很多早餐可以選擇，但會選擇青旅住宿的背包客，因預算有限，能節省就節省，也因為這簡易吐司加果醬早餐，而促進獨立個體的彼此交流機會，當時我也開了很多團，一早時間內就迅速幫某些人"配好對"讓他們一起到同一個計劃的地方出遊。(或許也配了好姻緣^^)
當然如果連續住宿的客人對這簡易早餐肯定會膩，那時我還當起了早餐訂購員，前一晚就問那些長住的朋友們隔天一早是否要一起帶不同的早餐，除了買我自己的也幫他們買好，有些新來的朋友看到我們在吃不同的豐盛早餐時，也會詢問在哪，好像無形中也促進了地方經濟XD
這張照片是在剛開始不久，後來反而聚集了很多入宿的客人，儘管少部分人會想吃外面的早餐，但還是會吃個幾塊跟大家聊聊後再離開。
《途中》其實這不算第一次，上個月我也用了半條土司實驗過，跟我預想中的效果相去不遠，在中間扮演"潤滑油"角色就相當重要，在美國、歐洲、韓國等地方的Hostel甚至還全天候提供Free Bread，如果這周辦得不錯，或許有機會變成常態性吧！
(早餐後通常還會延伸更多活動，後續再跟大家分享)
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