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2012年4月5日 星期四

花蓮名產/芋仔蕃薯 Taro potato


以前還在花蓮時,每每休假回家總會帶些在地的農產品回家,除了各鄉鎮出產的優質米外(日後再談),最常帶的就是這個「芋仔蕃薯」了!


「芋仔蕃薯」是由芋頭跟地瓜混種而成的新品種,裡頭瓜的顏色是紫色的,烤過後嘗起來味道是有點淡淡的芋頭香氣跟地瓜口感,甜度較一般地瓜淡一點,但相當有特色,非常好吃!

這一袋跟公路上的農家買,才臺幣100元而已,非常便宜划算!這東西若在臺北市場苦尋到,至少也要250~300元左右。部份農家還有提供烤熟的供顧客可食用,價位當然會高了點,但這個獨一無二的好東西也只有花蓮才有唷!

99.02.17 Highway 9,Xincheng Dist.,Hualien County.

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