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2013年10月17日 星期四

[雜談] 絕地逢生的拉亞漢堡

以下內容或許跟實際有些出入,
但我記憶中大綱大致為這樣,
有錯歡迎指正!

前幾天在電視上看到某個節目訪問拉亞漢堡的創始人,
當時他離開美而美後決心要自己開早餐店,
但全身上下、連銀行存款加起來只有5萬多元。

很快他找到一個很滿意的店面,
但那家屋主並不肯租,
打聽之下原來這家屋主是在北部地區從事情色行業,
於是他殺去這家有女陪侍的店找老闆,
一直盧了一整天老闆還是不肯租他。

隔天一早,
他又再去找那老闆談,
或許老闆被他的誠意打動了,
願意把店面租給他,
但要先付2個月租金當押金與1個月租金,
他付完這些錢後,
全身上下只剩下5000元。

由於他是從臺中上去北部開店,
沒有棲身之所,
本來請託這家做情色業的老闆在地下室小姐們住的地方,
隔一個空間、釘個床讓他窩一下,
但那老闆也很妙的跟他說:
「樓下都是小姐耶!不方便啦!」(婉拒)

還好有個朋友義氣相挺,
讓他免費住了一陣子。
後面接下來做裝潢的錢、招牌的錢、設備的錢根本都拿不出來,
但他靠著老練的交際手段,
「抱歉,先讓我欠一下,我後面一定會還你」,
而這些業者也異口同聲願意讓他欠,
還很阿莎力地說:
「等你有錢的時候再還我就好」。

解決了這些事,
瓦斯桶一定要有個押瓶費1000元,
也跟瓦斯店老闆拜託不要收,
「以後我瓦斯都一定叫你們家的!」

剩下買一些早餐店要用的食品素材後,
全身上下只剩下200多元,
第一個客人上門跟他買了一個漢堡餐50元,
拿了一張100元要給他找,
他跟客人說:
「今天第一天開幕,沒準備好零錢,
不然這樣,我先幫你把它記在上面,
明天你再來拿!」
隔天客人又上門點了一樣的50元的餐點,
也因為東西好吃而變成拉亞早餐店的常客。
而拉亞漢堡也在短短一個月多就有100多家加盟店,
不過幾個月時間就把生意做起來了。

如今,"拉亞"在大陸是專門販售高價美式漢堡,
但在臺灣依舊販售國民漢堡早餐,
主持人問:「為什麼不在臺灣賣高價漢堡而跑去大陸賣?」
老闆想了想...「在大陸才能實現臺灣無法做的夢」

老闆說:「創業不只要有頭腦、
還得要有豐沛的人脈和運氣,
只要勇敢去做、放手一搏,
有機會還是能絕地逢生」

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