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2009年5月2日 星期六

[TVBS食尚玩家]臺北中永和_中和烘爐地求財運 美食吃不盡(下1)

98.05.01 食尚玩家就要醬玩



 

這個蜜汁碳烤炸雞排 老闆的油溫控制得剛剛好 把皮炸得酥脆 還鎖住了雞肉的汁液 外皮刷上獨門的醬汁 在用炭火翻烤 灑上芝麻中和表皮的油膩 吃起來皮酥肉厚實 汁多味美 這絕對是滿分的雞排啊~
 

這個梅子地瓜塊 可是選用超甜的黃肉地瓜 然後裹粉油炸 起鍋後灑上梅粉 一入口 地瓜肉綿密鬆軟加上梅粉的鹹甜口感 更是對味啊  觀眾朋友你一定要來假看賣喔
 

 

 
班長鹽酥雞 炸烤雞排
台北縣永和市民有街10巷1號
預訂電話:0952671497 彭老闆  營業時間:下午15:30~23:00  每週日公休
 

這家位於四號公園旁的臭豆腐 非常的特別
 

別於一般臭豆腐大鍋煮的方式 採用蒸籠將臭豆腐一份份的蒸熟 口味非常獨特 而且店內的料理全部都是素的喔~~~
 

這個素肉飯 看起來跟一般的滷肉飯没什麼不同 老闆可是用頂級的豆製品 加上獨門的滷汁長時間熬煮 吃起來非常獨特 搭配上辣辣的臭豆腐 就是這味啦
 

 
南機場豆腐殿
台北縣中和市中安街74號
TEL:02-86603521
營業時間:星期一~五 上午11:00~14:00 下午16:30~22:00
                 星期六~日 上午11:00~22:00 每月第二ˋ四的星期一公休

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