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2011年8月10日 星期三

來吃「北斗肉圓」!

Tim桑的媽媽是從彰化來,從小跟著當警官的爺爺四處搬遷,所以 ​住過很多彰化的大小鄉鎮,而臺中是中部的大城市,對於中部女孩們 ​來說,臺中是整個中彰投地區男孩、女孩的夢想聚集地(逛街、創業 ​),對於臺中就像在「走灶腳」一樣!(閩南語,熟悉感就像在自家 ​的廚房般)

清朝(Qing Dynasty)道光年間因故改於寶斗庄(Baodou Zhuang)建市,故舊名「寶斗」(Baodou),又由於南 ​邊有雲林縣的斗六門,是就取「南斗六星、北斗七星」的星象意義, ​再改北斗(Beidou)。所幸在日本治理時期的「街市改正」中 ​沒被改為日本名字的地名,曾為交通重鎮,後被員林(Yuanli​n)所取代。

彰化縣政府從臺北市政府舉辦的「臺北牛肉麵節」發想,為了將臺灣 ​著名美食「肉圓」的故鄉發揚光大,每年都會固定舉辦「彰化肉圓節 ​」,根據Tim桑的媽媽說,「彰化肉圓的發祥地是在北斗鎮」,而 北斗的肉圓跟彰化市的肉圓內餡、醬料、口味都略有不同,Tim桑 ​比較偏愛北斗肉圓的口味唷!

彰化吃東西就是便宜又大碗,價錢是讓久居臺灣北部的朋友吃驚的便 宜!有機會大家要記得去北斗嚐嚐味道唷!

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