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2012年12月18日 星期二
[臺北] 東區人氣韓國餐廳《朝鮮味》
提姆先生的韓國朋友說過:
「在臺灣的"韓國料理",是"臺灣口味"的韓國料理,」
「就算是韓國人開的,也都有改良過,跟我們在韓國吃得不一樣。」
自此,
對於臺灣的韓國料理都不太相信他們宣稱的"正統口味"。
不過,
只要好吃、能接受的口感都好囉!
12月初一個週六午後,
提姆先生的妹妹帶著來到這家店,
任何時候來都要大排長龍的店,
大家可以早點來預約、留下電話,
等到快輪到你時會電話通知,
在等待過程在東區先小逛一下,
晚點"挺著肚子"後再好好逛逛、消化消化囉!
這家店主打平價好吃的韓國料理,
小菜宣稱多達50多種無限量自取供應,
也有免費的去油解膩的茶無限量提供,
而且他們家每樣主餐點份量都特別多,
第一次去的朋友千萬不要貪心點很多道,
光一道菜就會讓你吃到喊投降...
「怎麼可以那麼好吃又便宜!份量又爆滿的多!太佛心了吧!」
一般人去店內都會點傳統的銅板烤肉,
但銅板的下緣會讓上頭烤的肉油都融入火鍋湯汁中,
是很惜福的吃法、但也是讓自己快速增胖的方法。
想健康吃烤五花肉怎麼辦勒?
那就點「鐵板烤肉」吧!
這個鐵板設計很妙,
會把你烤的肉油都收進去鐵盤中央,
鐵盤外緣有個「排油孔」,
店家會在排油孔下方放上個小碗,
油脂會從「排油孔」都流出來,
烤出來的是Q彈不油膩!
烤完的五花肉可以沾著特製醬汁吃,
肉在上桌之前有稍微調味過,
不沾醬也非常美味喔!
這碗辣湯飯也很好吃,
喜歡吃辣的朋友可以嚐嚐。
辣湯飯的飯是裝在韓國傳統的小碗中,
配著超豐盛的料與湯配著吃。
辣湯飯其實不是全由"辣"組成,
其實湯汁可是用蕃茄熬煮而成,
再加上韓國的各種辣椒粉調味後,
是個冬天很適合進食的好物喔!
一個人可以來吃嗎?
當然可以!
因為那天我們去的時候旁邊就坐著一個年輕人,
非常享受在他的美食之中呢!
啊~我開始想念這家CP值破表的店了!
(照片拍攝日期:2012.12.01 Sat.)
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